Mangosteen

 

Mangosteen (Garcinia mangostana L.)

 

09_mangoustan_02

Önceki aylarda yapmış olduğum mini ankette siz ziyaretçilerimize , tadını en çok beğendiğiniz meyvenin ne olduğunu sormuştuk. Bu ankette, beklediğim gibi Mangosteen 1. Liçi de 2. sırada yer almıştı. Mangosteen’ i ülkemizde yetiştirebilmek pek mümkün olmasa da sizlere tanıtmak istedim. Umarım birgün bu olağanüstü güzel görünümlü ve harika bir tada sahip meyveyi tadabilirsiniz. Aşağıdaki yazıda güzel görünüm ve tadının yanında Mangosteen ‘in ne kadar önemli içeriklere ve faydalara da sahip olduğunu göreceksiniz.

Mangosteen Güney Asya kökenli ultra tropikal bir meyvedir.  Küçük morumsu meyvelerinin görünüşü ve harika tadı dolayısıyla Tropikal Meyvelerin Kraliçesi olarak isimlendirilir. Mangosteen ağacı yaklaşık 10 yaşından itibaren meyve vermeye başlar. Meyve iki kısımdan oluşur; Dışında kalın morumsu ve yumşak bir kabuk bulunur, iç kısmında ise süt beyazı renkte ve yenilen meyve eti bulunur. Mandalina şeklinde dilimlerden oluşur (5-7 dilim) ve bu dilimlerin bazılarının içinde de büyük bir çekirdek bulunur.  Çekirdek bulunan dilim diğerlerinden büyüktür.

 

 mangosteen

İçeriğinde bulunan Xanthone ‘ un(Çok güçlü bir antioksidan) bağışıklık sistemini güçlendirmesi bakımından C ve E vitaminlerinden daha etkili olduğu düşünülmektedir.  Bu antioksidanlar; Vücuttaki hücreleri onarmasının yanında beyin, kalp ve ciğer gibi organların da düzenli çalışması yönünden de çok faydalıdır.  Kanseri önleyici etkisi olduğu düşünüldüğünden dolayı son zamanlarda hakkında birçok bilimsel araştırma yapılmaya başlanmıştır ve çalışmaların birçoğundan , insan sağlığına sanılandan daha etkili olduğu ortaya çıkmıştır.  Güney Asyada sivilce gibi birçok cilt probleminde kullanılmaktadır. Alerji ve astımdan kurtulmaya yardımcı olduğu da görülmüştür.  Hala araştırmalar sürmekte ve bu etkilerinin tıbbi olarak kanıtlanmaya ihtiyaç vardır fakat gerçek olan tek şey inanılmaz derecede yüksek bir antioksidan içeriğinin olduğudur.

İsmindeki mango kelimesinden dolayı Mango meyvesi ile benzer olduğunu düşünebilirsiniz ama kesinlikle Mango ile hiçbir benzerliği yoktur.

 mangosteen-tree

Ultra tropikal bir meyve olduğundan Dünyada sınırlı ülkelerde üretilir.  Bunlar; Tayland, Malezya, Filipinler, Brezilya ve Hindistandır. İklim kuşağında da görüldüğü gibi ağaçlar 5 derecenin altında yaşayamazlar. Genç fidanlar ise 10 derecenin altında hayatta kalamaz. Yüksek nem gereksinimi vardır ve yağmurlu iklimleri sever. Kuraklığa da dayanıklı değildir. Bu nedenle ülkemizde yetişebilecek bir tür değildir. Soğuğa dayanıklı bir türden bahsedilse de ben henüz ulaşabilmiş değilim. Mangosteen, Temmuz-Ekim ve Nisan-Haziran olmak üzere  yılda 2 defa ürün vermektedir. Çok az ülkede üretildiğinden dolayı da en pahalı tropikal meyvelerden biridir.

 09_mangoustan_01

Yasal Uyarı: Yayınlanan makale/haberlerin tüm hakları Tropikmeyveci.com ‘a aittir. Kaynak gösterilse dahi makale/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz. 
Ancak alıntılanan makale/haberin bir bölümü, alıntılanan makale/habere aktif link verilerek kullanılabilir. 

 

Comments

comments

8 Responses to Mangosteen

  1. ali dedi ki:

    Yiyebilenlere afiyet olsun

  2. talha dedi ki:

    ürünler kısmında içecekler-forever pomesteen isimliürün (içerisinde sadece mangosteen yok, beraberinde nar,armut,ahudud,böğürtlen,yabanmersini,üzümçekirdeği ve birçok meyve özleri,içeriyor)
    çok mükemmeldir.özellikle ciddi dinçlik ve enrji problemi olan ve az uyuduğundan kendinegelemeyenlere birebir asıl enönemli özelliği kanserli hücrelerin temizlenmesine yarayan bir antioksidandır.

  3. admin dedi ki:

    Sayın talha,
    Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim yalnız lütfen link vermeyiniz.
    teşekkür ederim.

  4. Kerim Arıcan dedi ki:

    Hem tohumdan çimlendirerek, hem de fidesini getirterek Mangosteen yetiştirmeye çalıştım, ancak 10 derecenin altında yaşayamadığı için öldüler. Ayrıca çok yavaş büyüdükleri için kışa kadar yeterli boya getirmek zor olur.

  5. cc dedi ki:

    Sayın tropik meyveci mangosteenin ülkemizde şansı yok ama şuna bir bakmanızı öneririm.sanırım mangostenle akraba bir bitki adı “santol” ekşi ve tatlı olarak iki türü varmış tatlısı makulmuş ancak meyve için biraz bekleyeceksiniz 6-7yılı bulabiliyormuş.küçük fideler 0 dereceye büyükleri ise belli bir seviye eksi dereceleri tolere edebiliyormuş,meyve yönünden verimliyimiş tadı mangosteni aratmıyormuş.en azından bu bitkinin uSDA 10a alanya,antalya ve gazipaşada şansı var.http://davesgarden.com/guides/pf/go/102884/
    ayrıca ebayde tohumları satılıyor.

  6. cc dedi ki:

    ilaveten birde şuna bakın “Garcinia livingstonei” afrika mangosteni diyorlar güney afrikadada yetişebliyormuş. en azından alanya-gazipaşa antalyada şansı var.
    http://www.tropikmeyveci.com/tropik-meyve-agaclari/mangosteen.html

  7. mehmetreyiz dedi ki:

    selamlar ben bu meyveyi endonezyada yedim. endonezyada da dogal olarak yetismekte ancak endonezyadaki ismi mangosteen degil “manggis” tir. tadi gercekten lezizdir. gelirken 1 koli yapip ucagin kargosuna verip getirmistim ailem de tadabilsin diye ve tahmin ettigim gibi onlar da cok sevdi. bu meyveyi turkiyeye ithal eden bir manav var midir veya satin alabilecegimiz bir market var midir ?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir