Papaya


Papaya

Papaya

Giriş

Papaya, aslen bir tropikal Amerika bitkisidir ve Güney Asyadaki birçok ülkeninde en önemli mahsüllerindendir ayrıca büyük bir ekonomik potansiyele sahiptir. Yüksek A ve C vitamin içeren çok şifalı bir meyvedir.Son zamanlarda yapılan araştırmalar Papaya Meyvesinin kanserli hücrelerin büyümesini yavaşlattığını ortaya çıkarmıştır.  

 

Detaylı besin değerleri için bakınız http://www.nutritiondata.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1985/2

Papaya’nin cekirdekleri ve meyvesinde, proteinlerin eritiminde yardimci olan ve sindirimi kolaylastiran papain vardir. Rejim yapanlar icin tavsiye edilen Papaya meyvesi vücuttaki yağların erimesinde büyük bir rol oynar. Ayrıca Papaya meyvesinin kabukları etlerin yumuşak bir kıvama gelmesini sağlar. Bunun icin Pisireceginiz veya kizartacaginiz etleri Papaya meyvesinin kabuğuna sarıp bir kac saat beklettin. Meyvenin kendisi hafif tatlı bir tada sahiptir yenirken bir kaç damla limon suyu, şeker ilavesi ile tadı değişip farklı bir Aroma ortaya çıkar. Papaya Meyvesinin 100 gr’ında 13 kcal vardır. Ayrıca meyve, demir, kalsiyum, potasyum, fosfor mineralleri ile A, B1, B2, C vitaminleri ve karoten’e sahiptir. Papaya meyvesi içinde bulunan maddelerden ve Papainden dolayi vücudtaki yağlari eritir ve hazmı kolaylaştırır.Meyvenin icinde ufak ufak siyah çekirdekleri vardir. Diğer bildiğimiz meyvelerden farklı olan bir yönü de bu çekirdeklerin de yenilebilmesidir. çekirdeklerin tadı Tere ile aynıdır. Salataların içine konarak yenilen çekirdekler Terenin verdiği tadı vermiş olur.

Gereken İklim ve Toprak Özellikleri

Papaya en iyi , sıcaklığı 25-30 derece arası olan ve nemli bölgelerde yetişir.Papaya bol güneş ışığı ister rüzgardan korunmalıdır ve geniş aralıklı topraklara uyumludur.En iyi , süzücülüğü iyi ve hafif dokulu toprakta büyür.Süzücülüğünün iyi olması toprağın nemli olması için gerekmektedir.

Faydaları ve Kullanım Alanları

Papaya MeyvesiHam papayalar sebze haşlamalarında,salatalarda ve turşularda kullanılabilir.Ayrıca papayalar vücutta protein yıkımını sağlayan papain adlı maddenin üretiminde kullanılır.Papain sıklıkla yemeklerde,eczacılık ve kozmetik sektöründe kullanılır.Papain ayrıca temizleyici losyonlarda,yüz kremlerinde ve diş macunlarında kullanılır.Ayrıca ham papaya çekirdeğinden çıkarılan özel bir bileşik erkeklerde verimliliği arttırır.Ayrıca bazı bilimsel araştırmalar sonucunda papayanın kanseri önleyici özelliği olduğu ortaya çıkmıştır.

PAPAYA Yetiştiriciliği

Fidan Dikimi

En az 3-4 çekirdek kullanılmalıdır ve çekirdekler iyi bir toprakla örtülmelidir bunudan 2 ay sonar bitkiler toprağa ekmek için hazır olacaktır.Ekimden once 45 cm’lik bir çukur kazılmalıdır ve buraya 2,5 cm uzağa bitkinin sarılması için bir kazık çakılmalıdır.

Gübreleme

Gübre uygulamaları toprak analizlerine göre olmalıdır.Aşağıdaki gübreler tavsiye edilmektedir;Azot(N)Fosfat(P2O5)Potasyum hidrat(K2O)Magnezyum(Mg)

Sulama

Papaya AğacıPapaya en iyi yıllık yağışı 1200 mm-1500 mm arası olan yerlerde büyür.Papaya normal şartlar altında sulanmaz.Sadece kuraklık zamanı sulanır.Yeni toprağa ekilmiş papayaları büyüyüp yeterli hale gelene kadar sulayınız.Yeni ekilmiş papaya tohumları haftada bir , ürün verecek papayalar da her hafta sulanmalıdır.

Yabani Ot Kontrolü

Bitkilerin etrafındaki toprağın düzgün işlenmesi için topraktaki tüm otlar temizlenmelidir.Otları elle,çapayla ve toprağı yüzeysel olarak işleyerek temizleyebilirsiniz.Toprağı elle temizlemenin ardından yoğun bir bakım gerekebilir çünkü bu ot temizleme işlemi sırasında bitkini toprağın besleyici kısmındaki kökleri zarar görmüş olabilir.Kuraklık boyunca bitkinin etrafını samanla kapatmak bitkinin etrafındaki otların büyümesini kontrol etmeye yarar ve nemi korur.

Zararlıların Kontrolu

Zarar gören ağaçlar ortamdan uzaklaştırılmalıdır ve %10 formalin solüsyonu uygulanmalıdır. Önerilen miktarda mantar ilacı püskürtme makinası ile ağaçlara atılır. Bu uygulama 7-10 gün aralıklarla tekrarlanır.

Yasal Uyarı: Yayınlanan makale/haberlerin tüm hakları Tropikmeyveci.com ‘a aittir. Kaynak gösterilse dahi makale/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz. Ancak alıntılanan makale/haberin bir bölümü, alıntılanan makale/habere aktif link verilerek kullanılabilir.

Comments

comments

29 Responses to Papaya

  1. ferhat dedi ki:

    Merhabalar, ben istanbulda yaşıyorum. bu papaya meyvesini nerden bulabilirm. bana yardımcı olursanız sevinirim.

  2. mahmut demirbaş dedi ki:

    [quote name=”admin”]Dağ papayaları 30 cm civarı, tropikal papayalar ise 40 cm civarı
    fiatları ne kadar ?teşekkürler

  3. admin dedi ki:

    Dağ papayaları 30 cm civarı, tropikal papayalar ise 40 cm civarı

  4. admin dedi ki:

    Papaya Meyvesi isterseniz admin@tropikmeyveci.com adresine mail atabilirsiniz.

  5. ahmet dedi ki:

    sitenizi beğendim kardeş meyvenin fidanından ve meyvesinden istiyorum mümkünse şimdiden tşk.

  6. admin dedi ki:

    Nerede yaşadığınızı belirtmemişsiniz.
    Eğer Güney illerimizde ve sahile çok yakın bir yerde yaşıyorsanız fazla bir sorun yaşamazsınız. Aksi takdirde ağaç ve meyvelerin donma tehlikesi vardır. Papaya genelde tüm yıl meyve verir fakat sonbahar kış ayları olgunlaşma ve tad olarak zirve yapar.

  7. akdeniztropik dedi ki:

    Merhabalar şu an elimde hazır yetişmiş papaya , pitaya , passiflora , guava , tamarillo ve cassabanana fidanları var (3000 er adet) ilgilenenlerin iletişime geçebilir. İlginize şimdiden çok teşekkürler..

  8. mahmut demirbaş dedi ki:

    papaya fidanı nın boyu ne kadar,fiatı nedir ?bilgi verirseniz sipariş vereceğim.saygılar.

  9. admin dedi ki:

    Dağ Papayası ve Tropikal Papaya fiyatı 25 TL dir.

  10. Özgür BAL dedi ki:

    Sayın admin saygı ve sevgilerimle birlikte sitenizi beğendiğimi belirtmek isterim. Papaya ve Barbados kirazı saksıda tetiştiriciliğe uygunmudur? Yahut siz ne önerirsiniz saksı yetişticiliği için ve fideleri nasıl temin edebilirim. Saygılar.

  11. Özgür BAL dedi ki:

    Mail atarsanız sevinirim demeyi unutmuşum:)

  12. selin dedi ki:

    ben papaya meyvesi istiyorum nasıltemin edebilirim muğla//fethiye

  13. pınar dedi ki:

    iyi günler

    papaya serada istanbulda yetişirmi? İstanbulda serada yetiştirebileceğim tropikal meyve olarak neler vardır? cevaplarsanız çok teşekkür ederim.

  14. admin dedi ki:

    Serada sıcaklık 5 dereceden aşağı düşmezse ultra tropikaller hariç (mangosteen, durian gibi) birçok tropik türü yetiştirebilirsiniz. Yalnız sıcaklıkla birlikte güneş konusunu da çözmek gerekiyor .
    Benim tavsiyem, Feijoa, Tamarillo , Pitahaya gibi türler.

  15. mehmet özenir dedi ki:

    8 ay önce kendi imkanlarımla ektiğim papaya fidesi çok iyi ürün verdi hatta bazıları 40 cm ve 3-4kg ağırlığa yetişti ne zaman olgunlaşır önümüz kış .beni bilgilendirirseniz sevinirim

  16. oxtai tebrizli dedi ki:

    marhabalar ben azarbaicanin tebriz sehrinden sizi izliyorum. papaya tohumun nasil bulmak oluyor?bana yardim icin seviniri? yaSasin turkiye yaSasi azarbaican ve butun turkler.tesekurler

  17. orhan dedi ki:

    papaya için bana ulaşabilirmisiniz acaba full_alemci@hotmail.com telefon numaram bu 0554 296 96 29 ilginiz için şimdi den teşekürler …

  18. salimdalgıç dedi ki:

    Papaya fidanlarımın boyu şu anda 50cm ile 100 cm arası (kusura bakmayın uzun süredir ilgilenemiyorum sorularınızı geç cevapladığım için özür dilerim)

  19. Nevzat Demir dedi ki:

    papaya yetiştirmek isteyenler eğer fidan almak istiyorsanız ben bu işle ilgileniyor ve fidanını yetiştiriyorum. almak isteyen ve bilgi almak isteyenlere yardımcı olunur.

  20. Nevzat Demir dedi ki:

    papaya tohumundan papaya elde etmek oldukça uğraşı ister birde azerbeycanda büyürmü bilmem hava şartları çok önemli iklim durumunu bildirirsen yardımcı olabilirim selamlar

  21. Salim dedi ki:

    Merhaba fidan boyutları nedir acaba ve hangi türdür elinizdeki papaya fidanları. Adet fiyatı nedir kargo kime ait bilgilendirirseniz sevinirim

  22. Salim dedi ki:

    Pınar hanım adminimin yorumunu biraz daha pekiştirmek açısından söyleyeyim. Yetiştireceğiniz seranın ölçüleri havalandırması ve nem oranı çok önemli 2011 yılında 1500 m2 bir alanda denedim ve sera şartlarında çok verimli bir sezon geçirdim.

  23. Salim dedi ki:

    0533 774 84 95 numaralı telefondan bana ulaşırsanız daha detaylı bilgi alabilirsiniz

  24. arkadaşlar papaya nın bir çok türleri mevcut olduğunu bilmeyenimiz yoktur. özellikle carica ve hibrit türler yetiştirme koşulları bakımından avantajlı ben seramda yetiştirmekteyim ilgilenen arkadaşlara şuan için afrika türü sunset carica(bodur ve meyveleri nispeten ufak ) papaya gönderebilirim 40cm saksıda
    saygılar

  25. Nevzat Demir dedi ki:

    carica türü papaya fidanlarım 40 cm boyuna geldi yeni tohumlamalara başladım 50 cm boyunu aştığında tanesini 25 tl den kargo alıcıya ait olmak üzere vereceğim ilgilenenlere duyurulu

  26. barış dedi ki:

    papaya bitkisinini yaprakları satılıyormu. işletmemde kuracağım bölümde etin yumuşatılması için arıyorum.

  27. Salim dedi ki:

    Daha önce hiç bu amaçla kullanıldığını duymamıştım. Ama istek üzerine temin edilebilir. 0533 774 84 95 ten ulaşırsanız yardımcı olurum..

  28. Aysel dedi ki:

    selam, bende papaya meyvesi satin almak istiyorum, yardim ederseniz sevinirim…

  29. Rabia dedi ki:

    Sayın Admin elinizde hiç tropik meyve var mı? Papaya da olabilir. Ayrıca papaya çeşitlerinin fidanı varmı? teşekkürler iyi çalışmalar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir