Blog

Tropik Meyve Ağaçları

Kırmızı Pitaya (Dragon Meyvesi)

Red Pitaya -Hylocereus undatus Pitaya veya Pitahaya, Dragon meyvesi veya Çilek armut gibi isimleri ile bilinen Hylocereus sınıfından bir kaktüs meyvesi türüdür. Meksika, Orta ve Güney Amerika kökenli fakat günümüzde Malezya, Vietnam ve Tayvan’da ticari olarak üretilir.   Hylocereus ailesine ait ağaçlar, sadece geceleri, çok büyük ve beyaz , kokulu çiçek açtığından ayçiçeği ve gecelerin kraliçesi gibi isimlerle adlandırılmıştır. Pitaya, tatlı , kremamsı ve çok güzel, sıradışı bir aromaya sahiptir.  1 kg kadar olabilen Pitaya meyvelerinin soğuk tüketilmesi önerilir. İlk […]

Faydalı Bilgiler

Pawpaw – Sıkça Sorulan Sorular

Pawpaw ile ilgili gelen çok sayıda sorudan dolayı Pawpaw ile ilgili bazı bilinmeyenleri sizlere ışık tutması açısından yazmak istedim. Pawpaw konusunda çok detaylı bilgileri daha önce yayınlamış olmama rağmen, bu makale ile  yine daha önce sizlere tanıttığım Papaya meyvesi ile Pawpaw’ ın isim karışıklığının da önüne geçmeyi umuyorum. Aşağıdaki konular dışındaki sorularınızı da bana yazabilirsiniz. (admin@tropikmeyveci.com) iyi günler dileklerimle Tropikmeyveci 1. Pawpaw nedir? Kuzey Amerika kökenli bir meyvedir ve Tropik “Custard Apple”-Şeker Elması ailesinenin (Annonaceae) bir üyesidir. Yakın zamanda tanıtmayı […]

Aşılama

Göz Aşısı

  Değerli ziyaretçiler Aşılama konusundaki ikinci makalede ve içersindeki görsel dosyalarda temel aşı çeşitlerinden Göz Aşısının nasıl yapıldığını detaylarıyla bulabilirsiniz. Aşağıdaki ilk kayıtta Şahdutlarda yaptığımız Durgun Göz Aşısı yer almakta. Bu kayıtta Aşı yapan Ustanın ne kadar hızlı aşı yaptığını göreceksiniz. Tabiiki bizim amacımız Göz aşısını öğretmek olduğu için sizlere adım adım ve detaylı bir göz aşısı kaydı yaptık. Burada değerli arkadaşım Ziraat Mühendisi Selahattin Bey’e de katkılarından dolayı teşekkürlerimi sunmak isterim. İlerki günlerde yine yayınlayacağımız aşılama çeşitlerinin birçoğunu da […]

Aşılama

Meyve Ağaçlarında Aşılama-Dilcikli İngiliz Kalem Aşısı

{arimagnify src=images/stories/videos/dilcikli/Dilcikli1.jpg}{/arimagnify} Bu yıl başında tropikmeyveci.com’ da yapmak istediğimiz yenilikleri açıklarken bunlardan en önemlilerinin Aşılama ile ilgili bilgi, resim ve film paylaşımı ile sadece tropikal ve sıradışı ağaçlarla ilgili bilgilerin tartışılacağı bir forum açmak idi. Forum konusunu daha sonraki günlere bırakarak aşılama konusuna öncelik vermek istiyorum.   

Aşılama

Meyve Ağaçlarında Aşılama- Aşı Çeşitleri ve Aşılama ile ilgili herşey

Değerli Ziyaretçiler, Geçen yıl Youtube ‘a yüklediğim, değerli arkadaşım Ziraat mühendisi Selahattin Hoca’ nın Bereket Tv için çekmiş olduğu aşılama ile ilgili her türlü bilgileri bulabileceğiniz video’ ları siteye ekledim. Bu yöntemlerin dışında onlarca aşılama çeşidi var fakat bu yıl için bu kadarının yeterli olduğunu düşünüyorum.  iyi günler dilerim Tropikmeyveci.  

Tropik Meyve Ağaçları

Mangosteen

  Mangosteen (Garcinia mangostana L.)   Önceki aylarda yapmış olduğum mini ankette siz ziyaretçilerimize , tadını en çok beğendiğiniz meyvenin ne olduğunu sormuştuk. Bu ankette, beklediğim gibi Mangosteen 1. Liçi de 2. sırada yer almıştı. Mangosteen’ i ülkemizde yetiştirebilmek pek mümkün olmasa da sizlere tanıtmak istedim. Umarım birgün bu olağanüstü güzel görünümlü ve harika bir tada sahip meyveyi tadabilirsiniz. Aşağıdaki yazıda güzel görünüm ve tadının yanında Mangosteen ‘in ne kadar önemli içeriklere ve faydalara da sahip olduğunu göreceksiniz. Mangosteen Güney […]

Tropik Meyve Ağaçları

Tamarind (Demirhindi)

  Tamarind (Tamarindus indica)-Demirhindi   Genel Bilgiler Tamarind , Arapçada ‘tamr hindi’ , yani Hint Hurması olarak bilinir. Bizim dilimize de Demirhindi olarak geçmiştir. Kökeni, Afrikanın kuru tropik iklime sahip doğu kesimleridir.  Osmanlı mutfağında da çok önemli bir yere sahip olan Demirhindi Şerbeti bu meyveden yapılmaktadır. Özellikle Hindistan ve Mısır’da önemli miktarda yetiştirilmekle birlikte hemen hemen bütün tropik bölgelerde bulunmaktadır.  Özellikle  estetik (muhteşem çiçekleri –sarı ve hafif pembemsi, değişik yaprakları) , heybetli görünüşü (20-25 m boylanabilir) ve meyvelerinin lezzeti dolayısıyla […]

Haberler

Şahdut Çalışmaları ve Genel Konular

Uzun süren bir sessizliğin ardından bütün dostları selamlayarak yazıma başlamak istiyorum. Bu yaz Şahdutları çoğaltma ve  bahçe işleri ile geçti. Ama beklenmedik aile içi sağlık sorunları dolayısıyla verimsiz bir yaz oldu ama çok şükür ki sağlık problemleri düzeldi. Yaklaşık olarak 500 civarı Şahdut aşıladık ama aşı tutumu 20-30 civarında oldu. Bu durum bizde büyük bir hayal kırıklığına neden oldu. Normal dut aşılarında başarı oranı neredeyse %100 iken Şahdut ta %10 u bile yakalayamadık. Gerekli dersleri aldığımızı düşünüyorum ama tekrar aşı […]

Haberler

Güncel Konular

Değerli tropikmeyveci.com ziyaretçileri, Uzun bir süredir yeni yazı yazamadığım için hem Şahdut çoğaltma konusunda hem de yeni yazılar konusunda sorular ve istekler geliyor. Sağlık problemleri dolayısı ile maalesef ara verdiğim yazılara  20 Eylül’den sonra başlayacağım. Ayrıca Şahdut konusunda inanılmaz zorluklar çekmemize rağmen Ön talepte bulunan Şahdutseverlere fidan söküm zamanı olan Aralık ayında siparişlerinin bir kısmını göndereceğimizi de duyurmak istiyorum. Herkese mutlu ve sağlıklı günler dilerim Tropikmeyveci

Yarı Tropik Meyve Ağaçları

Longan

Longan   (Euphoria longan, Longan aril, Arillus longan) Longan yada türkçe tercümesi ile Ejderha Gözü (Bazı yerlerde Kedi Gözü olarak da geçebilir), 10 m kadar büyüyebilen her daim yeşil bir ağaçtır.  Liçi’ye çok benzeyen bu meyve , yaptığım gözlem ve araştrmalara göre Liçi’ye oranla ülkemizin güney bölgelerinde yetiştirilmesi daha mümkün görünmektedir. Longan meyveleri 1-3 cm çapındadır ve açık kahverengi bir kabuğa sahiptir. Sulu ve yarı saydam bir meyve eti vardır. Her meyvede 1 adet koyu kahverengi çekirdek bulunur. Meyveler ağaçta […]

Günlük

Yoğun geçen Haziran ayının ardından

Çok yoğun gecen bir ay oldu Haziran.Zararlılarla mücadele her zamanki gibi çok zamanımı aldı. Bir zararlıyı tam yokettigimi düşünürken, hemen yerini bir diğeri alıyor. Bir elma ağacinda önce yaprak biti, sonra iç kurdu, daha sonra pamuklu bit. Bitmeyen bir senfoni gibi. Keşke doğanın daha az tahrip edildiği bir yerde olsaydım diye içimden geçmiyor değil.Cocukluğumda böyle şeyler hic görmezdim. Çünkü bizim köyde hiç zirai ilaç veya gübre kullanılmazdı.

Tropik Meyve Ağaçları

Durian

  Genel Bilgiler   Durian, Orijini Brunei, Malezya ve Endonezya olan tropikal bir meyvedir.  Güneydoğu Asya’da çok yaygındır ve büyüklüğü, benzersiz kokusu! , biraz da ürkütücü görünümünden dolayı Meyvelerin Kralı olarak isimlendirilir. Meyve 30 cm uzunluğunda ve 15 cm çapında olabilir. Ağırlığı ise 1-3 kg arasındadır.  Şekil olarak yuvarlak veya yumurta şeklinde olabilmektedir. Rengi ise yeşil ile kahverengi tonlarda olabilir. Meyve eti is solgun sarıdır.    Yenilebilir meyve eti kendine özgü bir koku yayar. Bu koku çok güçlü ve keskindir. […]