Barbados Kirazı(Acerola) İçeriği ve Kullanım Alanları

 

 Barbados Kirazı (Acerola)
Barbados Kirazı, içerdiği çok yüksek C Vitamini ile tanınır. Portakaldan yaklaşık 32 kat fazla C Vitamini içerir. Bu içeriği ile birçok meyvenin önünde yer alır. Doğal besin desteği olarak çok geniş bir kullanımı vardır ve antioksidan özelliği dolayısıyla kozmetikte de kullanılmaktadır.
Karayiplere özgü bu meyvenin içeriğinin ne kadar etkili olduğunu anlamak için aşağıdaki tabloya bakmak yeterlidir.
 

Meyve İsmi
  Vitamin C içeriği (mg / 100g)
Barbados Kirazı(Acerola)
  1600
Kuş Burnu
  650
Acı Kırmızı Biber
 360
Yabani İğde
 220
Frenk Üzümü
 200
Guava
  100
Kiwi
  90
Papaya
  60
Çilek
  60
Portakal
  50
Limon
  40
Greyfurt
  30
Mango
  20
Domates
  10
Ananas
  10
Üzüm
  10
Karpuz
  10
Muz
  9
Elma
  6

Ayrıca Barbados Kirazı havuç ile aynı miktarda A Vitamini içerir (4,300-12,500 IU/100 g).  İçindeki diğer bileşikler,  thiamine, riboflavin, niacin, kalsiyum, demir, ve  bioflavonoid ‘ler içerir. Bunun yanında fosfor, malik asit, pantotenik asit, potasyum, ve magnezyum da içermektedir.  İçinde şeker olarak glikoz, fruktoz ve sükroz mevcuttur
 Acerola-Tablet
Bağışıklık sistemi için çok gerekli olan antkioksidan yönünden zengin olduğu için tablet halinde kullanıma sunulmuştur. http://www.drugs.com/npc/acerola.html adresinden çok detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.

Comments

comments

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir