Aylar: Haziran 2009

Or Tor Kor Market

Tropikmeyveci Hakkında

Tropikmeyveci, çocuklukta başlayan bir sevginin yıllar içinde değişimini ve gelişimini anlatan bir yaşam serüveni , bir arayışın sonucudur. Çocukluğum dut ağaçlarının bol olduğu bir köyde geçti. Eğitim ve iş hayatının kargaşasında uzunca bir sure kaybolduğumu farkettiğimde 30 yaşıma gelmiştim. 1999 yılında İstanbul’ a yakın bir yerde bir bahçe alarak tekrar ağaçlarla uğraşmamda, çocukluğumdaki köy yaşamına duyduğum büyük özlem yatar. Son on yıllık süreçte, ilk yıllar ne yapabileceğimi planlamakla geçti. Neler planlamadım ki; Ceviz yetiştiriciliği, Badem, Kiraz vs. derken, kafam o […]

 

Che- Mandarin Melon Berry

GİRİŞ Che / Mandarin Melon Berry (Cudrania tricuspidata) , zeytin yeşili geniş yaprakları olan güzel,küçük yuvarlak forma sahip bir ağaçtır.Ayrıca Çin Dutu olarak da tanınır ve dut ailesinin bir üyesidir.  Baharın ortalarında çiçek verir ve meyveleri yazın sonlarında olgunlaşır.Meyvesi ahududuya benzer ve üzerinde biraz çekirdek bulunur (Satıştaki Che fidanlarımız çekirdeksiz bir türdür), belirgin bir kavun ve hafif incir tadı içerir. Çin Dutu çok az bir bakımla en kolay yetiştirilebilecek, problemsiz bir meyvedir.  Che çok az bir bakımla en kolay yetiştirilebilecek meyve ağaçlarından biridir. Meyve vermesi için dişi […]

 

Liçi-Lychee

Liçi Aşkı Liçi Nedir? Liçi meyvesi kabartmalı bir kabuğa sahip, çok sıradışı bir tad ve kıvama sahip , güzel kokulu , sulu, yarı saydam , nadir bir tropik/yarı tropik bir meyvedir. Liçi meyvesi’ nin orijini Çin’ in Kwangtung ve Fukien eyaletleridir. Şu anda 1000 yaşın üzerinde Liçi meyvesi ağaçlarına bu bölgede rastlanmaktadır. Liçi yetiştiriciliği Çin’den komşu ülkelere , Güneydoğu Asya uzak adalara , Madagaskara oradan da Fransa ve İngiltereye kadar yayılmıştır. 1800 lerin sonlarında ise Havai ve oradan da Amerika’ ya. Amerika’da ise başarılı Liçi yetiştiriciliği 1900 […]